您好,欢迎来到河北省农牧业经济学会!
您的位置:网站首页 > 新闻报道 > 邯郸奶业如何“自强”

邯郸奶业如何“自强”

作者:常胜军 佘志娟 日期:2014-5-5 0:08:58 标签:

       年初,一项旨在振兴邯郸奶业的发展指导意见出台。该市计划到2017年,将建成符合生产乳粉用标准的标准化规模奶牛场40个,存栏泌乳牛1.6万头,奶牛平均单产达到7吨以上。

    邯郸本身蕴藏着一个很大的奶产品消费市场。发展奶制品加工业,既是群众生活的刚性需求,也是提高农民收入、拉动财税增收的现实需要。邯郸市农业局局长暴常青在接受采访时表示,振兴邯郸奶业,就要先把基地建起来,力争用3年至4年的时间,让邯郸人喝上咱们自己生产的牛奶。

    那么,邯郸市目前的奶业是什么现状?振兴奶业从哪里突围呢?

    现状:奶牛由10万头下降到8.27万头

    邯郸市农业局提供的数据显示,2008年前,该市的奶牛存栏为10多万头;到了2013年,奶牛存栏下降到8.27万头,在全省排名第7位。据《邯郸市2013年国民经济和社会发展统计公报》公布的数据显示:2013年全市奶类总产量23.5万吨。另一组数据则显示,邯郸约有90%的生鲜乳被蒙牛、伊利、君乐宝等奶业龙头企业收购,仅有10%的产量在本地深加工。这就是邯郸奶业令人尴尬的现状。

    邯郸奶业何去何从?暴常青表示,振兴奶业,既要抓基地,又要引项目。2014年,该市要建设10个符合生产乳粉用标准的标准化奶牛场,存栏泌乳牛0.4万头,奶牛平均单产达到7吨以上。

    眼下,该市正以成安县、肥乡县、磁县等9个奶牛养殖大县为重点,大力发展奶牛养殖基地,并通过养殖大户扩规模、奶牛小区抓改造,扶持奶业走上良性、惠民之路。

    发展:完善科技推广体系

    “在各级政府的扶持下,我们合作社的养殖小区不断扩大,奶牛存栏量由300头增至850头,新建了一座580多平方米的挤奶厅。下一步,要把养殖小区建成一座现代化的生态式牧场。”谈及合作社的发展,邯郸县富民奶牛养殖合作社社长张振海信心十足。

    与规模化养殖相配套的是高产奶牛改良。今年,邯郸市将以市畜牧技术推广站为基础,组建奶牛冻精供应(配送交易)中心。在奶牛存栏较多的县域建设奶牛良繁中心,推广具有后裔测定结果的优质奶牛冻精、性控奶牛冻精,并有选择地直接引进高产奶牛。今年,全市将实现优质冻精配种的的覆盖率达到50%。到2017年,基本实现优质冻精配种全覆盖。

    完善奶业科技推广体系,可以助推养殖规模化。该市各级农牧主管部门,今年将组织专家、教授、技术人员,定期或不定期到生鲜乳重点产区,举办奶牛饲养技术知识培训班。通过技术推广,不断提高养殖场(区)标准化程度,扩大奶牛养殖规模。为实现奶牛存栏年递增10%以上的目标,该市还将出台扶持政策,今后新养一头奶牛,将予以适当的财政补贴。

    保障:引入第三方检测机制

    食品安全无小事。

    近年来,该市现有奶站全部达到“五有一符合”。“五有一符合”即:有符合环保和卫生要求的收购场所,有与收奶量相适应的冷却、冷藏、保鲜设施和低温运输设备,有与检测项目相适应的化验、计量、检测仪器设备,有经培训合格并持有有效健康证明的从业人员,有卫生管理和质量安全保障制度,符合生鲜乳收购站建设规划布局标准,《生鲜乳收购许可证》和《生鲜乳准运证明》持证率为100%。

    该市还建立了第三方检测制度,以市畜产品质量检验监测站为依托,每年开展定期或不定期抽样监测,确保检测结果经得起检验。2014年,该市计划建成市—县—奶站联网的网络化视频监控系统,以实现对全市奶站进行全天候、分层次的监控。

    奶业市场良好的发展态势,政府一揽子扶持政策的出台,为奶业发展注入新的活力,无不预示着邯郸奶业的春天来了。

上一篇:春到冀东播种忙   下一篇:转型期饲料企业向何处去

友情链接及广告投放咨询QQ:578126847
版权所有:河北省农牧业经济学会 承办单位:河北省农牧业经济学会 联系电话:0311-66697710  电子信箱:nmyxh2006@163.com
Copyright © 2012-2019 www.nmyxh.com All Rights Reserved 冀ICP备15004256 所有资料源于本学会和部分网上共享资源,请特别注意
勿做其他非法用途。 如有侵犯您的版权或其他有损您利益的行为,请联系指出,本学会网站立即进行改正或删除有关内容!